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クノールふかひれスープで麻婆豆腐
by 六星蒼翔
麻婆豆腐の素のように具材を炒めて和えるだけで簡単にできる♫
コツ、ポイント
特にないけど、豆腐を入れると味が薄まるので、味を見ながらお好みで中華風顆粒だしで味を調整したほうが良さそう。
材料
(3〜4人分)
クノールふかひれスープの素
1パック
長ネギ(白い部分)
1本分
ひき肉(粗挽きオススメ)
100〜150g
豆腐
300〜400g
中華風顆粒だし
お好みで
このレシピの生い立ち
豆腐とネギを使いたかったところ、ふかひれスープの素でなんかアレンジできないかなあと思って。
1.
ネギは細かく刻んでおく。
2.
熱したフライパンに油を入れてひき肉とネギを炒める。
3.
ひき肉とネギに火が通ったらふかひれスープの素を希釈せずにそのまま入れて混ぜ合わせる。
4.
豆腐を入れて、ある程度くずしながら火を通して完成。 以上。
https://cookpad.com/recipe/7728729
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