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昔、にんにくと春キャベツをオリーブオイルで炒めて酒蒸しにするというお料理を雑誌で見て、実際に試してみたところ簡単な割りにとても美味しかったのを覚えていて、パスタにしてみようと思い立ったのがきっかけです。