文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鍋スープ不要★キムチ鍋うどん★豆腐★お餅
by 元外交官夫人のレシピ
シンプルな材料でも、調理の順序でおいしいキムチ鍋を作っていきます。冷蔵庫の余り物でいい、全部揃わなくて大丈夫です。
コツ、ポイント
うどんが足りなかったら、お餅を入れてもいい。
材料
冷凍うどん
2個
豚バラ
100g
キムチ
60g
こめ油
大さじ1
水
700cc
※鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加
大さじ1
※コチュジャン
大さじ1
※醤油
大さじ1
※ニンニクチューブ
3センチ
白菜、豆腐、きのこ、ネギ、お餅など
適量
卵
好きなだけ
このレシピの生い立ち
キムチが発酵してきたので、そろそろお鍋かな?と思いつくりました。 キムチが無くてもできます。順番通りなべにいれていけば、だれでもおいしくできます。鍋のもとはいらない。
1.
冷凍うどんをレンジで解凍する その間に、 こめ油を熱し、豚バラを炒め、キムチも炒める
2.
水、※を入れる 豆腐を入れました
3.
他の野菜を加え、蓋をして煮たったら、うどんを入れ出来上がり♪
4.
豆腐入りなので、スンドゥブチゲみたいな感じです。無くてもできます。 #クックパッドアンバサダー
https://cookpad.com/recipe/7728963
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.