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お刺身で作る花
by Mahalooooo
刺身でお花の作り方! 簡単でいつもと違う盛り合わせになります。
コツ、ポイント
分厚いお刺身だと作りづらいと思います。 ②で出来るだけ上下のラインが真っすぐになるようにするといいです。 切った刺身の形が三角っぽくなった時は、上下逆さにしたりしてください。 いろいろなお魚で出来ると思います。
材料
お好きなお刺身(薄切り)
5~7枚
このレシピの生い立ち
釣り番組で見て、覚えました。 とても簡単で、キレイに出来るのでオススメです!
1.
今回はサーモンの 短冊で作ります 薄めに切ります
2.
1/3ほど重なるように 横長に並べます (左から順に並べてます)
3.
端からクルクルと 巻いていきます
4.
最後まで巻いたら 起こします
5.
最後に 少し花びらを広げ 形を整えて出来上がり
6.
白身だとこういう 雰囲気になります
https://cookpad.com/recipe/772905
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