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マーマレードを使うことで少ない調味料でも特別な日にピッタリな味付けに仕上がります。パーティーメニューにはもちろん、普段の献立にもおすすめ。漬け時間を長くするとより味が染み、焦げ目をつけると香ばしくなるなどアレンジも楽しめますよ☆