お砂糖とベーキングパウダーを使わずに、ふわっともちっと作れるパンケーキです♡
コツ、ポイント
お豆腐は絹豆腐を使うとふんわり柔らかくなり、木綿豆腐だとずっしりした感じになります。かなり甘さは控えめなので、なにかトッピングされることをおすすめします♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなパンケーキを手軽に作りたくて
1.
ボウルに卵と甘酒を入れて、泡立て器でよく混ぜる
4.
弱火にしたフライパンに薄く油を引き、焼き目がつくまで生地を焼いていく(片面5分ずつくらい)
5.
お好みでシロップやはちみつ、フルーツやナッツなどをトッピングして完成!
https://cookpad.com/recipe/7729293
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