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鶏もも肉のケチャップ焼き
by コープこうべ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
コツ、ポイント
家庭にある調味料で手軽に作れる一品です。ピーマン・きのこが入り、栄養バランスもよく、ケチャップ味でお弁当にもぴったりです。
材料
(2人分)
鶏もも肉切り身
200g
塩・こしょう
各少々
ピーマン
2コ
ぶなしめじ(少量)
1/2袋
油
大さじ1/2
■
〈調味料〉
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
1.
鶏肉は、塩・こしょうして下味をつける。ピーマンは乱切り、しめじはほぐす。
2.
フライパンに油を熱し鶏肉を焼き、ピーマン・しめじを加え炒める。
3.
〈調味料〉を加え、絡める。
4.
毎月、新しいレシピ追加しています。 その他のレシピはこちら https://cooking.coop-kobe.net/
https://cookpad.com/recipe/7729311
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