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くらげとキュウリの酢の物
by ぴーすけ0530
食感コリコリ、シャキシャキの簡単お酢おかず。 さっぱり感がとても美味しいです。
コツ、ポイント
土佐酢は、市販のものを使いました。
材料
塩くらげ
1袋
キュウリ
半分くらい
鷹の爪
適量
土佐酢
適量
このレシピの生い立ち
とくにありません。
1.
塩くらげをきれいに洗って、水に浸けて30分くらい塩抜きをする。
2.
キュウリを細切りにしておく。
3.
塩抜きしたくらげを水を切ってキュウリ、鷹の爪、土佐酢と和える。
4.
冷蔵庫で30分くらい寝かせて完成。
https://cookpad.com/recipe/7729398
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