文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほうれん草たっぷり!ヘルシー餃子
by 会社員タカ
弾力があって甘さが濃い「ちぢみほうれん草」をたっぷり使ったヘルシー餃子です!いくらでも食べられます!
材料
(25個〜30個分)
ちぢみほうれん草
1束
豚ひき肉
100g
醤油
大さじ1
塩
少々
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
ニンニクチューブ
2-3cm
生姜チューブ
2-3cm
ごま油
大さじ1
ニラ
1/2束
刻みネギ
適量
餃子の皮
25~30枚
油
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
冬ならではの「ちぢみほうれん草」をたくさん使いたかったので!
1.
ボウルに、豚ひき肉、醤油、塩、鶏がらスープの素、ニンニクチューブ、生姜チューブ、ごま油を入れてよく混ぜる
2.
細かく切ったニラ、刻みネギ、細かく切ったちぢみほうれん草を加えて混ぜる
3.
緑の具が完成
4.
あとは地道に餃子の皮で包む
5.
フライパンに油を入れ、餃子を乗せて火にかける。裏に焦げ目がついてきたら、水を入れ、蓋をする(餃子が2mm程浸るくらい)
6.
3〜4分蒸して完成!
https://cookpad.com/recipe/7729447
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.