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人参葉と人参とツナの米粉フリッター
by hako6une
お野菜や魚嫌いの子どもも喜んで食べます。
コツ、ポイント
コーンやお米などの具材を追加しても美味しいですよ。その分、米粉を少し増やしてみてください。
材料
(約9個分)
米粉
50g
木綿豆腐
50g
卵
1個
人参葉 みじんぎり
大さじ1
人参 みじんぎり
大さじ2
ツナ 油無添加
1缶(70g)
乾燥おきあみ
大さじ1
揚げ物用油
適量
このレシピの生い立ち
沖縄に住んでいる頃にオバーにおしえてもらったレシピを計量してみました。我が家の畑でにんじんができたので久しぶりに作ってみました。今回のツナはcoopのライトツナフレークを使いました。
1.
材料全てをボウルにいれる。
2.
よく混ぜる。
3.
180°の油の中に大さじ1をすくっていれる。
4.
適度にひっくり返して揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7729568
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