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サツマイモとクリームチーズのサラダ
by 妖精のごはん
材料3つのみ♪ただ和えるだけで、デパ地下サラダに。サツマイモとクリームチーズのハーモニーに頬が緩みます(*´꒳`*)
コツ、ポイント
失敗知らず♪ 皮をむく方が口当たりよく、クリーミーに仕上がります。 サツマイモの黒い色はアクで美味しくないのと、見栄えが悪くなるので、取り除いてくださいね^ ^
材料
サツマイモ
中1本
クリームチーズ
大さじ2〜
レーズン
適量
天然塩
お好みで少量
このレシピの生い立ち
簡単にできて、失敗知らずで、お客様にもお出しできて、自分も大好きな食材で作ってみました。 作り置きもできます。でも美味しく食べてしまいますが笑
1.
サツマイモは蒸すか、茹でる。 皮はお好みにより剥いても剥かなくても。ここでは7割位剥いてます。
2.
材料全てを和えて出来上がり♡
3.
桜の塩漬けを入れて半日馴染ませると、桜風味のクリームチーズになってとてもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/7729924
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