たっぷりの生しいたけと酢が入った
ヘルシーなお酢おかず
ひき肉で時短簡単・ワンパン調理も
魅力です
コツ、ポイント
〇小松菜は季節の青菜でどうぞ
〇2の工程で脂を拭き取ることで
よりヘルシーな仕上がりになります
このレシピの生い立ち
時短でできるヘルシーな
ルーローハンを考えました
1.
しいたけは8mm角、小松菜は根を落とし3等分に切る
Aは混ぜ合わせておく
2.
フライパンにひき肉とにんにく・しょうがを入れ肉の色が変わったらしいたけを加え炒め、出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取る
3.
2にAとゆで卵を加え、蓋をして時々混ぜながら煮る
水分が半分以下になったら、小松菜を端に加え、水分を飛ばしながら炒める
https://cookpad.com/recipe/7729948
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