ほうれん草とホットケーキミックスを使ったパウンドケーキです(o^∀^)
上にのせてあるチーズがポイント♪
コツ、ポイント
特にないです。
パウンド型の方が熱が通って、おいしかったです(o^∀^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が沢山あったので…
1.
180°のオーブンで予熱しておく。
ホットケーキミックス・卵・牛乳を入れかき混ぜる。
2.
黒胡椒・塩・チーズを入れる。(黒胡椒は多めの方がスパイシーになっておいしいです♪)
3.
茹でたほうれん草とハムをみじん切りにして入れ、ツナはオイルごと入れてゴムベラで全体を切るようにサックリ混ぜ合わせる。
4.
生地を型に入れてチーズを生地にのせ、オーブン180°で約30分焼いて出来上がり♪爪楊枝で刺して何も付かなかったらOKです
5.
マフィン型だとオーブン180°で約20分くらいです(^O^)
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