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じゃがピーマンのゴマ和え
by こはるスマイルごはん
レンジとめんつゆで簡単に作れる副菜。 お子様も食べやすく、お弁当・あと一品欲しいときにも活躍しますよ♪
コツ、ポイント
特にありません
材料
(2人分)
じゃがいも
2個(260g)
ピーマン
2個(60g)
■
(a)
白すりごま
大さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)
小さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作りました♪
1.
じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水に3分ほどさらす。 ピーマンは細切りにする。
2.
耐熱ボウルに水気を切ったじゃがいも・ピーマンを入れて、ラップをふんわりかけ600Wの電子レンジで6分ほど加熱する。
3.
ラップを取り外し(a)を加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/7729980
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