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餅入りパンケーキ
by デパ地下
ふんわりもっちりして美味しいよ。チーズ入れてもgoodかと。
コツ、ポイント
餅を小さく切るくらい!
材料
切り餅
2個
ホットケーキの粉
150g
牛乳
100cc
卵
2個
バター
10〜15g
蜂蜜
好みで
このレシピの生い立ち
お餅の消費にいいかなぁーと。
1.
餅を小さく切る。
2.
ホットケーキ粉に牛乳、卵、①を加えて混ぜる。
3.
フライパンにバターを入れて溶けてきたら②を入れて弱火で焼く。 表面に穴が開いて来たらひっくり返して弱火で焼く。
4.
蜂蜜をかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7730108
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