米粉で作る、ほんのり甘い生地の一口まんじゅうです。
コツ、ポイント
生地であんこを全部包んでもOK!その場合、綴じ目は下にして蒸します.
生地がくっつかないように、少し離して蒸します。
このレシピの生い立ち
子供にヘルシーなおやつを!!
1.
ボウルに粉ものを入れて泡だて器でくるくる混ぜてから、水も入れて混ぜ、ひとまとまりにする。
3.
①を6等分して丸め、手の平で平たく潰して、②のあんこを乗せて包む。
少しあんこを見せて綴じ目を上にする。
4.
蒸し器で10分蒸して、お皿に出してから、あんこの上にきな粉をふる。
https://cookpad.com/recipe/7730179
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.