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☆キャベツのペペロンチーノ風サラダ☆
by Lyri@キッチン
ささっと作って冷やしておくと便利です 食べ応えのある簡単サラダ♪
コツ、ポイント
しっかり和えて冷やすだけです アンチョビも美味しいですが、その際は塩味を加減してください
材料
(4〜5人分)
キャベツ
4分の1個程度
オイルサーディン
1匹
にんにく
4~5かけ
唐辛子
2本
☆鶏がらスープ
TSP2
☆塩コショウ
少々
☆白ネギ(みじん切り)
1本
☆しょうが(すりおろし)
1,5センチ角
☆ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
オイルサーディンの缶詰があったので作ってみました お漬物感覚?のサラダです
1.
にんにはスライスに オイルサーディンは細かく 唐辛子は輪切りに
2.
白ネギと生姜に熱したごま油を回しかけ、鶏がらスープと塩コショウを加えてよく和える
3.
1と2を合わせておく
4.
3センチ角程度にカットしたキャベツをビニール袋に投入
5.
4に3を投入 よく揉んでから冷蔵庫へ
6.
シャキシャキ♪ 食が進むサラダが完成
https://cookpad.com/recipe/7730190
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