冬は柚子、夏は紫蘇などで団子にするといいでしょう。
コツ、ポイント
野菜はお好きなもので、春雨は袋の使い方を見て戻してくださいませ。
このレシピの生い立ち
実家から来たゆず活用(^^;)
1.
玉ねぎはみじん切り、柚子・スープの野菜も切る。
春雨をぬるま湯で戻す。
5.
春雨・醤油・味塩コショウを入れる。
生姜を入れる。
7.
※柚子の皮の残りは傷をよけて、そいで冷凍しました。
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