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手羽元と大根のホロホロ煮
by cp1064
手羽元と大根のホロホロ煮。大根に味が染みてとても美味しいです。橋が止まりません。
コツ、ポイント
特にコツは有りません。薄味で作っていますが、調味料の量を増やすと濃厚になります
材料
手羽元
250g
大根
10cm
醤油
大1
みりん
大1
酒
大1
水
200cc
このレシピの生い立ち
鶏肉と大根のホロホロには大根に味が染みて箸が止まらないので、今回は手羽元で作ってみました。やはりとても美味しかったです。
1.
大根をいちょう切りにします。
2.
手羽元を炊飯器に投入します。
3.
調味料を投入し、炊飯開始です。
4.
炊飯終了で完成です。
5.
お皿に盛り付けて完了です。
https://cookpad.com/recipe/7730462
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