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ブロッコリーのしいたけあん☆
by えりじぃ
ブロッコリーとにんにくの香りのあんがよく合います★
材料
(2人分)
ブロッコリー
1/2株
しいたけ
3枚
にんにく
1片
★水
150cc
★中華スープ
小さじ1/2
★塩・こしょう
適量
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとにんにくの組み合わせが大好き☆
1.
ブロッコリーは塩茹でする。 しいたけはスライスする。 にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンに油をひき、にんにくを炒める。しいたけを加えさっと炒め、★を入れて味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3.
器にブロッコリーを盛り、②をかけたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/773052
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