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キャベロール サラダver.
by cyokolate♪
シンプルです~ でもおいしいんです~
コツ、ポイント
切り分けるときは崩れやすいので、注意して切ってください。ちなみもとはソーセージではなくて、穴子のてんぷらが入っていたんですが、あまりにも大掛かり(?)になってしまうのでソーセージにしてみました。
材料
(二人分)
キャベツ
大きい葉なら1枚
人参
1/2本
魚肉ソーセージ
1/2本
6pチーズ
1個
ソース
適量
マヨネーズ
適量
水
少し
このレシピの生い立ち
以前レストランで食べた、チョット変わった生春巻きを思い出して。。。
1.
キャベツは軽く湯がいて、芯を薄く削ぎ、たて半分に切る。
2.
人参は皮を剥いたら太めの千切りにする。チーズは巻き込み易いように棒状に切る。ソーセージは縦半分に切る。
3.
キャベツで人参とソーセージ、チーズをしっかりときつめに巻き込み、一口大に切り分けて皿に盛る。
4.
ソース、マヨネーズ、水を良く混ぜ合わせてかける。
https://cookpad.com/recipe/773054
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