夕食に彩りがない時は、この3色でカバー!味付けは納豆のタレで簡単。
野菜はレンジでもOK!
コツ、ポイント
いつもはズッキーニではなくピーマンで作っています。ピーマンの苦みも美味しい。炒めずレンジで600W30秒でもOK。
このレシピの生い立ち
夕食のメニューに彩りがほしくて作ってみました。
1.
パプリカとズッキーニを納豆より少し小さめのさいの目切りにする
2.
少しサラダ油をひき、軽く炒めます。(パプリカのシャキシャキとした触感が残る程度)
4.
炒めたパプリカとズッキーニを納豆と混ぜ、納豆付属のタレで味付けをして完成。
https://cookpad.com/recipe/7730574
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