冷蔵庫にある野菜だけ。 味付けは塩こしょうだけ。 15分でできるよ。
コツ、ポイント
コツは高温でさっさと炒めることくらいです。 あと、私は冷凍でチンして食べれる玄米を使いました。
このレシピの生い立ち
冷凍庫のえび処理レシピ第三弾。
1.
たまねぎは大きめのみじん切り、アスパラは2~3cm、しめじは食べやすい大きさに分けておく。
2.
フライパンを高温で熱し、サラダ油大さじ1~2を入れて材料(塩こしょう以外)を入れて炒める。
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