キムチ炒飯にチーズやトマトの入ったイタリアンオムレツをのせました。
コツ、ポイント
「ダイスカットチーズ5(1kg)」は、チェダーチーズがベースの温和な風味を有したダイスカットチーズです。加工用として幅広くご利用いただけます。
1.
【オムレツを作る】卵を割り、塩胡椒・みじん切りのパセリ・トマトを加える。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒め、ズッキーニを加える。粗熱が取れたら①に加える。
3.
②に「ダイスカットチーズ5(1kg)」を加える。フライパンにサラダ油を熱し、オムレツを2つ作る。
4.
【キムチ炒飯を作る】キムチを刻む。フライパンにサラダ油を熱し、キムチを入れて水分を飛ばす。
6.
【仕上げる】キムチ炒飯の上にオムレツをのせる。
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