切って火にかけたら放置!簡単2工程で忙しい日でも野菜をたっぷり食べられる時短カレーです(*^^*)
コツ、ポイント
ストゥブ ココット20cmを使用。
加熱前は鍋パンパンになりますが、火が通るとかさが減るので問題なしです!
具材はお好みでアレンジしてください(*^^*)
このレシピの生い立ち
手間ひまかけずに美味しいカレーが作りたくて
1.
鍋にオリーブオイル→にんにく→野菜→挽肉→ローリエ→カレールウの順番で入れ、蓋をし中火にかける。
7.
【セロリ】葉はざく切りに、茎は太ければ縦に切ってから、2~3mm幅に
9.
ローリエはグサッと差し込んで。カレールウはパウダーでも固形でも◎
10.
中火にかけ、蒸気が漏れてきたら弱火にして10分。水分が出て全体に火が通っていれば豆を加えてひと混ぜして完成!
https://cookpad.com/recipe/7731274
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