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HMでどら焼き風サンド
by パンパカパ〜ン
ホットケーキミックス使用で 砂糖の追加無し!
コツ、ポイント
フライパンはテフロン加工のものを使い、油を塗らずに焼きました。
材料
(約18枚(9個分))
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
はちみつ
20g
みりん
20g
牛乳
150g
ずんだあん
250~300g
このレシピの生い立ち
あんこが十分甘いので、砂糖無しの 生地で食べたくて。
1.
ボウルにずんだあん以外を入れて混ぜます。
2.
IHの火力は3にします。最初だけ、濡れ布巾にフライパンをつけて、温度を一定にします。生地を大さじ1杯半ほど入れます。
3.
表面に穴が少しプツプツ出てきたら裏返す。裏返して30秒ほど焼く。
4.
ずんだあんをヘラでつけます。
5.
挟んで出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7731279
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