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鮭わかめふりかけで★しらたきのおつまみ
by ♥黒チワワ♥
ふりかけ活用で簡単にしらたきのおつまみを作りましたー♪いろんなふりかけでお試しあれ♡
コツ、ポイント
特に無し
材料
(2人分)
しらたき
1袋
鮭わかめのふりかけ
小さじ1〜
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
間もなくふりかけの賞味期限が…!! と、慌てて活用し始めたレシピです
1.
写真は丸美屋の「混ぜ込みわかめ鮭」を使っています。 わかめが入ってるふりかけなら、何でも大丈夫です。わかめは重要。
2.
しらたきを洗って、短くなるように3分の1くらいに切ります
3.
フライパンにごま油大さじ1を熱し、しらたきを炒めます
4.
水分がとんで、音が少し静かになり、チリチリしてきたら、みりんを入れて、さらに少し炒めてアルコール分を飛ばします
5.
火を止めます ごま油小さじ1と、ふりかけ入れてよく混ぜます
6.
お皿に盛り付けて完成。 作ってすぐよりも、30分以上経ってからのほうが、しらたきにふりかけの味がしみて美味しいよ♡
https://cookpad.com/recipe/7731338
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