◎また作りたい
・さっぱりナス
・濃いめの味わいのツナ
・とろけるチーズ
・香るカツオ節とネギ
1.
長めのナスの場合は長さを半分にカット。
あとは厚み3等分くらいにカット。
3.
ツナ缶からツナを出して、キッチンペーパーの上に乗せて、少し油を落としておく。
4.
フライパンにオリーブオイルを敷いて、ナスを両面焼く。
中までしっかり火を通したいからちょっと蓋した。
5.
両面焼けたら、平らな面にツナとチーズをのせる。
蓋をしてチーズを溶かす。
6.
いい感じにチーズが溶けたら、カツオ節とネギをのせて、醤油をかけて、また蓋をして焼く。
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