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よもぎの✽炊き込みご飯✽
by 四葉のみつば
よもぎ香る炊飯器におまかせの炊き込みご飯です♫
コツ、ポイント
薄味仕立てなので、物足りない方は3の炊き上がりに塩・胡椒を足してお好みの味でどうぞ♪
材料
(4人分)
よもぎ
両手いっぱい(約30g)
にんじん
3cm
しめじ
1/2パック
ツナ缶(缶汁はきる)
小1缶
米
3合
●酒・薄口醤油
各大さじ3
●だしの素
小さじ2
このレシピの生い立ち
幼い頃道端のよもぎをつんで帰ると、母が炊き込みご飯にしてくれました 私の懐かしい味です
1.
米をとぎザルにあげる よもぎは洗って水気を切りざく切りに にんじんは細切り、しめじは石づきを取り子房に分ける
2.
炊飯器に米と1の材料を入れ、普段の水加減に●の調味料を加えてスイッチオン
3.
炊き上がったらよく混ぜて器に盛る
https://cookpad.com/recipe/773133
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