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ジャーマンポテト《インカのめざめ》
by Koruくっく
甘いインカのめざめを使ったジャーマンポテトです
コツ、ポイント
ブラックペッパーの量ををお好みで調節して下さい♪多めの方が美味しく頂きます
材料
ジャガイモ(インカのめざめ)
5個
玉ねぎ
1玉
オリーブオイル
適量
ベーコン
1パック
粉末コンソメ
小さじ1.5
ブラックペッパー
お好み
このレシピの生い立ち
スーパーでインカのめざめを見つけたので、お酒のおつまみを作ってみました!
1.
ジャガイモを1/4に切る。 玉ねぎを5mm幅に線維に沿って、ベーコンは一口サイズに切っておく。
2.
切ったジャガイモを耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、500wの電子レンジで10分加熱します。
3.
フライパンに玉ねぎ、オリーブオイルを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。
4.
ベーコンを加えて、全体が馴染んだら2のジャガイモを加えて焦げ目がつくまで炒める。
https://cookpad.com/recipe/7731499
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