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ズボラさんのヤゲン軟骨煮
by クックK0FT07☆
調味料はいつも適当に入れるのでお醤油やお砂糖はお好みで味を見ながらがいいと思います。
コツ、ポイント
すぐに食べても美味しいけど 少し寝かせて熱を覚ますと味が染み込みます!
材料
■
水
■
軟骨
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1半
このレシピの生い立ち
母が作るこれが大好きで再現しました!
1.
鍋に水を入れ沸騰したら 調味料を全て入れて煮立たす
2.
ヤゲン軟骨を入れて弱火で15分〜20分落とし蓋をして放置
3.
完成!
https://cookpad.com/recipe/7731516
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