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簡単!豚肉と舞茸のしょうが鍋♪
by なおあき1981
#生姜 #しょうが #生姜でポカポカ #鍋の季節 生姜鍋久々作ろうと〜前は豆乳の生姜鍋でしたからね〜
コツ、ポイント
切った青ネギなど最後に散らすと見た目にも風味にも、かもですが、ただ生姜の香りを消したくないため、今回入れずですが〜
材料
(1人分)
白菜
1枚
舞茸
1/4パック
しょうが
2片
豚バラ肉
70g
鶏ガラスープの素
小さじ1と1/2
酒
大さじ1/2
水
400cc
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。’24.2.10.しょうが鍋で36品目の人気検索10入り、感謝です♪
1.
白菜をざく切り、 舞茸を石づきを取り 小房に分ける。 しょうがを1片千切り 一片を薄切りのまま
2.
豚バラ肉を食べやすい大きさに切る
3.
鍋に切った具材 鶏ガラスープの素、酒、 を加え、水を注ぎ火にかける
4.
蓋をして全体に火が通るまで煮込む、 完成!
https://cookpad.com/recipe/7731990
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