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炊飯器で簡単!!大根の参鶏湯♪
by りんごのあめちゃん
体が温まる参鶏湯が、炊飯器で出来ました♪ 健康スープです♪
コツ、ポイント
オートミールがない場合は、もち米やもち麦を入れてくださいね♪ すぐに食べない場合は、出来たら、お鍋に移すといいと思います!
材料
鶏もも肉
1枚
塩糀
大さじ1
ニンニク
大きめの2かけ
生姜
大きめの1かけ
長ネギ
1本
大根
250g
☆鶏ガラスープ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1
☆オートミール
大さじ3
このレシピの生い立ち
風邪を引いたので、温かくて栄養のあるものを考えました!
1.
鶏肉は、一口大に切り、塩麹で下味を付けておく。 30分くらい置いておく。
2.
ニンニクは、皮をむき、包丁の背で潰す。 大きい場合は、半分に切る。
3.
生姜は、皮付きのまま、薄い輪切りにする。
4.
長ネギは、2cmに切る。
5.
大根は、皮付きのまま、2cmの輪切りにして、いちょう切りにする。
6.
1~5を、炊飯器に入れる。 水700ccを入れる。 ☆を入れる。 よく混ぜる。 スイッチオンッ!!
7.
30分~1時間、保温すると、なお美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/7732008
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