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チーズタッカルビ甘辛コチュ炒め
by yuurrk
コチュジャンでピリ辛x焼肉のタレで甘辛 味付け簡単で失敗なしに作れます♪ お子さんでも食べれます♪
コツ、ポイント
今回は豚肉と鶏肉両方入れました♪ どちらで作っても両方入れても美味しいです♪ お皿にのせてからチーズを載せてチンしても良いです!
材料
鶏肉(豚肉でもok)
300g
ネギ
適量
油
大さじ2
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
えのき
1/3袋
スライスチーズ(ピザチーズでもok)
2枚
★コチュジャン
大さじ5
★しょうゆ
大さじ3
★焼肉のタレ
大さじ5
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きで沢山作ります♪ ごはんにのせても美味しいです♪
1.
鶏肉を一口大に切ります。 ネギを刻んでおきます。
2.
フライパンに油を入れ、鶏肉を焼きます。火が通るまで焼きます。
3.
玉ねぎ、ピーマンを加えて火が通ったらえのきを入れてさらに炒めます。
4.
★を入れて全体に絡めながら炒めたら、最後にチーズをちぎりながらのせて蓋をします。
5.
チーズがとろけたらネギを散らして、出来上がりー。
https://cookpad.com/recipe/7732058
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