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レンコンまんじゅう
by かなdeジャージー
シリコンスチーマーでレンコンを使った一品!
コツ、ポイント
レンコンをすりおろして、小麦粉でつないで作ります。
材料
(2人分)
白ネギ(細め)
1本
豚バラ肉
50g
レンコン
100g
★しょうが(チューブ)
小さじ1.5
★鶏がらスープのもと
小さじ1
★塩
小さじ1/4
★小麦粉
小さじ2
★コショウ
多めの少々
このレシピの生い立ち
テレビで観て、美味しそうだったので作ってみました!
1.
白ネギを小口切りにし、豚バラ肉を0.5㎜くらいに切ります。
2.
レンコンの皮を剥いて、すりおろします。
3.
ボールに❶❷を入れ、★を混ぜ合わせます。
4.
6等分し、シリコンスチーマーに並べます。
5.
600wで5分、レンチンしたらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/7732279
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