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さっぱり和風パスタ
by mikaリン
和風だしと、お醤油をベースにした和風スパゲッティーです。昆布茶を隠し味にいれました。
材料
(4人分)
しめじ
2房
たまねぎ
1個
スパゲッティー
400グラム
和風だし
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
こぶ茶
小さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
こってりしたパスタに飽きたので、さっぱりヘルシーなパスタを作ってみました☆
1.
お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れパスタを投入。
2.
フライパンに油をしき、みじんぎりにした、玉ねぎをいためる。
3.
玉ねぎがしんなりしてきたら、きのこを加え軽くいため、パスタのゆで汁をお玉2杯分入れる。
4.
和風だし、こぶ茶、しょうゆを加えて火を止める。
5.
ゆであがったパスタを入れてできあがり。 (お好みで刻みのりを散らす。)
https://cookpad.com/recipe/773254
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