文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハンバーグ和風ソースの作り方
by おでのおでん☆
冷凍使用で簡単本格派
コツ、ポイント
一番大変な玉ねぎを摺りおろす作業がなくなると、こんなに簡単です。
材料
■
ソースの材料
オニオンソテー(冷凍業スー)
65g
にんにく(チューブ)
3㎝
醤油
大さじ4
清酒
大さじ2
本みりん
大さじ2
酢
小さじ2
レモン酢
小さじ1
砂糖
小さじ2
■
従来の主役
ハンバーグ
130g×3
このレシピの生い立ち
洋食店で食べるハンバーグソースこんな感じではないでしょうか?
1.
材料を低温で加熱して
2.
オニオンソテーが溶け、アルコール分が飛んだらもう完成
3.
あとは、ハンバーグの両面をフライパンで焼き
4.
オーブンでふっくら焼きあげたら
5.
ソースをかけて完成です。
6.
いただきま~す。
https://cookpad.com/recipe/7732564
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.