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簡単タルタルソース
by ふわふわふぅわ
ささっとタルタルを作って、フライもののバージョンアップを。簡単なのに美味です~
コツ、ポイント
ゆで卵を大きくつぶすと、おおっ!と感がでますが、量が少なく感じるので、2人でゆで卵2個使うとよいかと思います。
材料
(2人分)
ゆで卵
1個
玉ねぎ
1/8
マヨネーズ
大さじ1
プレーンヨーグルト
大さじ2/3
塩・コショウ
少々
パセリ(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
魚のフライやチキンのフライにはコレ♪タルタルは必需品と思うのです。他のご家庭はどうなんでしょうか?
1.
玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ、水にさらし、水気を切っておく。
2.
器にゆで卵を入れてフォークでつぶす。
3.
2にマヨネーズ・ヨーグルト・塩・コショウを入れよく混ぜ、お好みでパセリを入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/773258
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