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白菜と椎茸の味噌汁
by ゆ—すけ
椎茸のだしが出て美味しい味噌汁です♪
コツ、ポイント
味噌汁を作る際には沸騰させない事。
材料
(1人分)
椎茸
約3個
白菜
約1/8
味噌
大1
だしの素
大さじ1
水
300cc
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りの野菜で作ったレシピです。
1.
鍋に300ccの水を入れだしの素大さじ1を入れ中火に掛ける。
2.
椎茸を薄くスライスして鍋に入れて更に中火で煮る。
3.
白菜を乱切りにし鍋に入れて更に中火で煮る。
4.
白菜が半透明になって来たら味噌を大1入れ良くかき混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/7733114
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