いつもの酢の物に豆腐をプラスしたお酢おかず
です
白和えが苦手な小さい子供も食べてくれました!
コツ、ポイント
いつもの酢の物に粉末出汁を加えると、水臭さくないですよ^_^
このレシピの生い立ち
定番の酢の物をアレンジしました
1.
胡瓜は輪切りにし、塩でもみ、水気を絞っておく
2.
ワカメは水で戻し、一口大にきり、
さっと湯通しする
3.
ボウルに調味料をあわす、1.2を入れ、豆腐をいれ、和えて完成!
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