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セロリのピリ辛ふりかけ
by ちょこ☆ちょこ
ご飯に合うセロリのふりかけ。 温かいご飯に混ぜても美味しい!
コツ、ポイント
七味唐辛子はラー油に替えてもOKです。辛いのが苦手な方は、みりんやお砂糖を加えても美味しくいただけます。
材料
(2~3人分)
セロリ
2本
ごま油
少々
めんつゆ
大さじ1~2
料理酒
大さじ1
七味唐辛子
適量
ごま
適量
このレシピの生い立ち
セロリが大好きだけど、サラダばっかりじゃ飽きちゃう・・・ご飯といっしょに食べたい!と思って作りました
1.
セロリをみじん切りする 葉っぱ部分もいっしょに細かく切る
2.
フライパンにごま油をひき、セロリを炒める
3.
セロリがしんなりしてきたら、料理酒とめんつゆをいれて、さらに炒め合わせる
4.
ごまとお好みで七味唐辛子をふり、さっと炒めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/773335
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