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○豚バラと干ししいたけの炊き込みご飯
by yummysunny
豚バラを煮込んだら勿体無いのでそれを使って炊き込みご飯に。煮込んだ煮汁でおいしく炊けます。 お肉を煮たら是非これを♪
コツ、ポイント
お肉を煮た後の煮汁って旨みも出てるのに勿体無いなぁと思って、それを使って炊き込みご飯に。 貧乏性?
材料
豚バラ煮(レシピno.772419)
4~5枚分
●豚バラを煮た煮汁
大さじ3
●塩
小さじ1/2
●水(煮汁をあわせて)
二合分の目盛り分
米(今回は白米1:玄米1)
2合
干ししいたけ
2枚分
このレシピの生い立ち
レシピno.772419の豚バラ煮を使ってなにか出来ないかなぁと。それと煮汁も勿体無いので。
1.
干ししいたけは戻して、細かく切っておく。 煮豚もサイコロ状に切っておく。
2.
白米と玄米をあわせ、●を入れる。 1を加えてまぜる。 普通に炊いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/773340
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