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☆温泉卵でとろ~り豚キムチパスタ☆
by かず猫
温玉でクリーミー♪簡単豚キムチとパスタのコラボでおかず入らずの1品に変身っ☆
コツ、ポイント
この豚キムチは辛さはほとんど無いのでお好みでコチュジャンを加えてください♪ 温泉卵はチン終了後はすぐにお水を捨てないと余熱で固まってしまうので注意です(レンジの加熱温度によって違います)
材料
(2人分)
パスタ
160グラム
豚バラ肉
80グラム
キムチ
好きなだけ
玉ねぎ
半分
☆醤油☆酒☆みりん
各大さじ1
ごま油
小さじ1
温泉卵
1個
このレシピの生い立ち
キムチが食べたくて1品で満足なパスタにしてみました。
1.
豚バラ肉とキムチは2センチ幅くらいの食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにしておく。
2.
パスタを茹でている間にごま油を引いたフライパンで豚バラ→玉ねぎ→キムチの順で炒めて☆の調味料で味付けをします。
3.
茹で上がったパスタを器に盛り②の豚キムチと温泉卵を乗せて出来上がり~♪
4.
※温泉卵の作り方:小さい器に生卵を割り、かぶるくらいのお水を入れレンジで50秒チン!+10秒ずつ様子見て下さい☆
https://cookpad.com/recipe/773404
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