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チーズキムパ風♪
by スリラチャジャパン
チーズが伸び〜るキムパ風です♪スリラチャを使ってピリ辛に♪
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(2人分)
牛肉
100g
にんじん
1/3本
ほうれん草
3束
さけるチーズ
1本
ご飯
500gくらい
■
☆卵焼き
卵
2個
水
大2
白だし
小1
■
☆タレ
酒
大1
醤油
大1.5
味噌
小1
砂糖
小2
ニンニクすりおろし
2片
スリラチャの赤備え
小1
このレシピの生い立ち
切って、炒めて、混ぜて、巻くだけ♪簡単にしてみました。
1.
牛肉、にんじん、ほうれん草を食べやすく切り、牛肉にタレを混ぜて下味をつけておく。
2.
だしまき卵の要領で卵焼きを作っておく。
3.
フライパンで、野菜、牛肉を炒め、火が通ったら、残ったタレも入れて絡める。
4.
ご飯に、炒めた野菜と牛肉をいれて混ぜてしばらく置いておく。
5.
巻きすの上にラップを敷き、その上にのり、4のごはん、卵焼き、さけるチーズをのせて巻く。
6.
ラップごと取り出し、レンジにかけてチーズを溶かしたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/7734058
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