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えのきと水菜のサラダ
by はらせり
梅ポン酢であっさり。
コツ、ポイント
お好みで鰹節を入れたり、ポン酢だけや醤油だけにしても。
材料
(3-4人前)
水菜
1/2袋
えのき
2/3袋
梅干
1個
ポン酢
小さじ1
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
梅味にしてみました。
1.
えのきは石突をとり、ゆでる。水菜は適当に切る。梅干は種を取り細かくし、ポン酢、醤油と合える。
2.
えのき水菜を皿にもり、たれをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/773412
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