文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カラーピーマンの胡麻和え
by マッハママ
かわいいカラーピーマンが、バリバリ食べられます。 ♪H22年11月16日♪おかげ様で話題入りしました。
コツ、ポイント
普通のお醤油を使うときは、少しずつ加えて味を調整してください。
材料
(2人分)
カラーピーマン
3個
塩
少々
ごま
大さじ1
■
調味料
砂糖
大さじ2/3
酢
大さじ2/3
出汁醤油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
いつも脇役気味のカラーピーマンが主役になれるおかずを考えました。 写真はお友達のさくらご飯ちゃんのもの。
1.
ゴマをよくすり、調味料の砂糖、酢、出汁醤油と合わせておく。
2.
カラーピーマンは食べやすい大きさに切り、軽く塩茹でしておく。 メニュー写真はさくらご飯ちゃんが作った輪切りバージョン。
3.
②で出来たゴマだれを③でゆでたカラーピーマンにまぶして出来上がりです。
4.
H22年11月16日 皆様のおかげで話題入りいたしました。
5.
トクライちゃんがレンジ加熱で作ってくれました。アイデアありがとう!
https://cookpad.com/recipe/773416
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.