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レモン砂糖漬け
by タカくんママ
いつもは蜂蜜につけますが、今回は砂糖に。 砂糖は早く漬かり美味しいです。そのままつまんで食べちゃいます。
コツ、ポイント
レモンは国産レモンを使って下さい。 薄く切ると早く漬かります。 写真は一晩たったものです。新鮮なので水分が沢山出て美味しそうです。 あとは冷蔵庫に入れてください。
材料
レモン
3個
砂糖
レモンと同量
このレシピの生い立ち
ご近所さんの庭になっているレモンを沢山頂いたので、塩レモンと砂糖漬け、蜂蜜漬けを作りました。
1.
レモンはきれいに洗い、水分を拭き取り薄切りにする。種はできるだけ取る。
2.
保存容器は消毒して置く。 容器にレモン、砂糖と重ね最後は砂糖で。 砂糖が溶けると出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7734218
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