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簡単♡すいとん♡節約にピッタリ。
by りくちゃまりん
すいとんの基本のレシピです。味噌で煮たり、すましに入れたり、グラタンにしたり様々に活用できます。
コツ、ポイント
手順3で、鍋底にへばりつくこともありますが、箸やスプーンでスッと剥げば大丈夫です。
材料
(1〜2人分(写真サイズ12個分))
小麦粉
大さじ6
片栗粉
大さじ3
水
大さじ6
湯
1ℓ
塩
小さじ2
このレシピの生い立ち
節約にピッタリではないかと思い、つくってみたところ、好評だったので、覚書のつもりで書きました。
1.
小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜる。
2.
沸騰した湯1ℓに塩小さじ2杯を入れる。
3.
2に1を小さじ1杯ずつ落とし入れる。
4.
浮いてきたら火通ってます。
5.
冷水で冷やす。(お使いの時に温めてください。)
https://cookpad.com/recipe/7734479
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