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豆腐の簡単おやき
by セド吉かわいい
豆腐料理にハマっていて、簡単に美味しく食べれる物、低カロリーな物を考えて作りました。
コツ、ポイント
具材は食べやすい大きさに切ってから入れると、小さい子供でも食べやすいと思います。
材料
豆腐
300g
卵
1個
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ3
だしの素
大さじ1
カニカマ
適量
ほうれん草
適量
えだまめコーン
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に、薄味でも出汁のきいている物なら何でも美味しいので、お好み焼きよりも簡単な豆腐のおやきを作りました。
1.
豆腐は水切りなしでボウルに入れる。
2.
卵を割り入れ、豆腐のかたまりがなくなるまでよく混ぜる。
3.
だしの素、粉類を入れてよくまぜ、小さく切った具をいれて混ぜる。
4.
フライパンに油を入れ、混ぜた種をスプーンですくって好きな大きさにならべる。
5.
焼き色がついたらフライ返しなどで返して、反対側も焼く。
6.
お箸などで軽く押してみて、水分や種が出てこなければ焼き上がり。
https://cookpad.com/recipe/7734729
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