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青椒肉絲
by かのちゃんず
中華食べたいよね~
コツ、ポイント
大好き!
材料
豚肉(牛肉)
200g
ピーマン
5.6個
細切り竹の子
1袋
☆ごま油
大さじ1
☆おろししょうが
大さじ1
☆おろしにんにく
大さじ1
☆薄力粉(片栗粉可)
大さじ1.5
◯酒
大さじ2
◯鶏ガラ
大さじ1
◯オイスターソース
大さじ2
◯醤油
小さじ1
コショウなど
好み
このレシピの生い立ち
ピーマンがあったから
1.
ピーマンは竹の子の合わして細切りに。お肉は☆と合わしてね。
2.
お肉に火が通ったらピーマン竹の子を入れる。ピーマンの色が鮮やかになるよ!
3.
◯を入れて炒めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7734771
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